Epaule braisée – Bio – 4 tranches fines
€6,90
Épaule braisée en paquet de 4 tranches fines, sous vide.
Façonné par les Jambons d’Antan, à La Chapelle-Enjuger.
À déguster froid ou grillé à la poêle.
Poids unitaire : 0.24 kg
Prix/kg : 28.75€ /kg
Description
Porcs nourris aux céréales produites sur la ferme (orge, avoine, pois), aux betteraves, orties et restes du magasin de la Ferme Coutançaise au sein d’un élevage de porcs charcutiers uniquement destinés à la vente directe.
Découpe et mise sous vide dans le laboratoire de transformation de la ferme.
Conservation 15 jours entre 0 et 3°C. Facile à congeler sans perte de saveur.
Informations complémentaires
| Poids | 0,24 kg |
|---|---|
| Nombre de tranches | 4 tranches fines, 2 tranches épaisses |
