Epaule braisée en rôti – Bio
€23,00
Rôti de porc dans l’épaule braisée.
Façonnée par les Jambons d’Antan à la Chapelle-Enjuger.
Emballé sous-vide.
À déguster froid ou réchauffé 20 à 30 minutes dans un four accompagné d’oignons et de pommes de terres ou de pommes.
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Poids unitaire : 1.00 kg
Prix/kg : 23.00€ /kg
Description
Porcs nourris aux céréales produites sur la ferme (orge, avoine, pois), aux betteraves, orties et restes du magasin de la Ferme Coutançaise au sein d’un élevage de porcs charcutiers uniquement destinés à la vente directe.
Découpe et mise sous vide dans le laboratoire de transformation de la ferme.
Conservation 15 jours entre 0 et 3°C. Facile à congeler sans perte de saveur.
Informations complémentaires
| Poids | 1,00 kg |
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